Pizzamischung besonders für Allergiker und Veganer mit hochwertigen Inhaltsstoffen wie 17% Teff Mehl.
Endlich haben wir eine Backmischung für Pizzaböden entwickelt, die besonders gut verträglich ist, gerade für Allergiker.
Bei den Zutaten haben wir auf ausgewogene Inhaltsstoffe Wert gelegt, die insbesondere keine uns bekannten Allergien oder Unverträglichkeiten auslöst. Es ist frei von: Weizen o.ä., Hefen, Konservierung- und Farbstoffen, Ei, Nüssen o.ä., Gluten, Laktose, Haltbarmacher, Enzyme usw. Wir verwenden bei unseren Backmischungen keine genmanipulierten Lebensmittel und bevorzugt Produkte aus EU. Die Mischung ist für Veganer geeignet. An guten und teuren Inhaltstoffen haben wir nicht gespart. Trotzdem haben wir den Preis attraktiv halten könnnen. Also eine Backmischung die seinen Preis wert ist.
Diese Pizza lässt sich mit unserer Backmischung einfach und schnell backen. Das Ergebnis ist, eine sehr interessante und bekömmliche Pizza, die geschmacklich ansprechend und anwenderfreundlich ist. Die Böden lassen sich einzeln verpackt, portionsweise einfrieren und aufwärmen. Die meisten Inhaltsstoffe kommen aus dem biologischen Anbau.
Diese Grundmischung ist auf das Minimum an möglichen Allergenen reduziert. Sehr dünn ausgebacken, kann diese Mischung auch als Wrap, Tortilla, Burrito, Tacco, Quesadilla, Tostadas oder Enchilada verarbeitet werden und so leckere alternativen und Erweiterung zu Pizza und co werden.
Bitte berücksichtigen Sie, dass die verwendeten Rohstoffe bis zu 20€ /kg kosten. Im Vergleich kostet Weizenmehl ca. 0,5€ / kg. Somit ist der Preis für unser Pizzamischung für Allergiker sicherlich nachvollziehbar.
Übrigens: Diese Pizzamischung wird in Deutschland hergestellt.
Wenn Sie eine Liste der Zutaten benötigen, oder eine absolut allergenfreie eigene Backmischung (Sonderabfüllung), schreiben Sie uns an, wir beraten Sie gern.
Inhaltstoffe: Buchweizenmehl, Mais,Teffmehl, Kichererbsenmehl, Kartoffelmehl, Leinsamen, Flohsamen, Reismehl, Salz, Backpulver, Guarkernmehl. Bei Zugabe von anderen Mehlen, wäre auch die Zugabe von Hefe möglich und auch empfehlenswert.
Kann Reste enthalten.: Weizen, Ei, Zucker, Pfeffer
- Ernergie (kj)
- 312,5 kcal
- Energie (kcal)
- 1494,3 kj
- Fett
- 5,8 g
- Fettgehalt gesättigt
- 0,7 g
- Kohlenhydrate
- 60,1 g
- Kohlenhydrate - davon Zucker
- 1,7 g
- Stärke
- 18,3 g
- Ballaststoffe
- 8,4 g
- Eiweiß
- 9,5 g
- Salz
- 1,7 g
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