Panade Bierteig Backmischung 5kg

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Meineckes Backmischungen
Fertigbackmischung für Panade auf Bierteigart

Sofort lieferbar | Lieferzeit: 2-3 Tage Versandgewicht: 5.04 kg
Grundpreis: 3,16 €/kg

Unsere FertigBackmischung bzw. auch Tauchpanade genannt ist schnell angerührt und ergibt eine dünne, knusprige Panade auf Bierteigbasis. Diese eignet sich hervorragend für Backfisch, Zwiebelringe, Pilze, Tintenfischringe, Garnelen uvm.  Die Anwendung ist einfach. Teig anrühren, das zu panierende Produkt in den Teig tauchen, kurz abtropfen lassen und direk im heißen Öl oder Fett frittieren. Frittierzeit und -temperatur hängen vom zu frittierenden Produkt ab. Die Pande ist nach dem Frittieren nicht zu dünn und auch nicht zu dick, also genau richtig. Außen cross, so wird sie sein.

Ernergie (kj) 1353 kj
Energie (kcal) 323 kcal
Fett 1,322 g
Fettgehalt gesättigt 0,42 g
Kohlenhydrate 67,93 g
Kohlenhydrate - davon Zucker 40 g
Stärke 0 g
Ballaststoffe 3,6 g
Eiweiß 10 g
Salz 58,51 g

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