Dinkelwaffel-Backmischung Wiener Art 5Kg

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Meineckes Backmischungen
Fertigbackmischung mit Dinkel, für alle gängigen Waffeleisen

Sofort lieferbar | Lieferzeit: 2-3 Tage Lieferzeit: 5 - 7 Tage Versandgewicht: 5.04 kg
Grundpreis: 4,65 €/kg
Hier ist sie, die Waffelbackmischung aus Dinkelmehl oder auch Dinkelwaffel genannt. Eine Fertigbackmischung ohne Weizen. Der Geschmack ist unübertroffen, innen saftig und aussen cross. Für alle die Weizen nicht vertragen und zudem eine lactosefreie Waffel suchen.  Diese Mischung ist für alle gängigen Waffeleisen geeignet wie z.B. Belgisches Waffeleisen- oder Brüsseler Waffel, Lütticher Waffel, Herzwaffel, Blockwaffel, egg nugg, bubble waffel, buble Waffle, lolly waffel insbesondere auch für Waffel am Stiel. Endlich eine laktosefreie Mischung die dadurch unserer traditionellen Waffelmischung "Wiener Art" in nichts nachsteht.

Das Anrühren ist kinderleicht und schnell. Der Backmischung muss nur noch Wasser und Margarine oder Butter beigegeben werden. Den Teig in das Waffeleisen geben und goldbraun backen. Nach kurzer Abkühlzeit ist die Waffel aussen kross und innen saftig weich. Mit Puderzucker oder mit heißen Kirschen und Sahne belegt wird die Waffel zum Top Produkt. Weitere Vorteile der fertigen Waffel: Die Waffel kann vorgebacken, eingefroren und nachträglich aufgebacken werden. Aufwärmen in der Mikrowelle oder im Backofen ist möglich. Weitere Vorteile des Teigs: Schnelles und einfaches Anrühren, gelingt immer, kann eingefroren werden. 5kg Backmischung ergeben bis ca. 110 Waffeln, je nach Backplattengröße.

Zur Haltbarkeit: Sobald die Tüte geöffnet wird, leidet nicht das MHD dadurch. Wichtig ist, dass die Backmischung trocken, kühl , dunkel und verschlossen gelagert wird.

Mischanleitung: Der Backmischung wie auf der Verpackung angegeben Margarine und Wasser zugeben.


Zutaten: Dinkelmehl 49%, Zucker, Kartoffelstärke, Hühnertrockenei (Volleipulver), Backtriebmittel, Salz, Vanillinzucker
Ernergie (kj) 1570 kj
Energie (kcal) 375 kcal
Fett 3,81 g
Fettgehalt gesättigt 3,34 g
Kohlenhydrate 76,65 g
Kohlenhydrate - davon Zucker 36,00 g
Stärke 105,00 g
Ballaststoffe 7,76 g
Eiweiß 8,50 g
Salz 0,27 g

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