Brot Backmischung für Allergiker (lactosefrei) 500Gramm

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Meineckes Backmischungen
Fertigbackmischungen für Brot für Allergiker und Veganer

Sofort lieferbar | Lieferzeit: 2-3 Tage Versandgewicht: 0.505 kg
Grundpreis: 11,86 €/kg

Information zum Brot:

Unsere Brotbackmischung ist für Die entwickelt, die Unverträglichkeiten oder Allergien besitzen. Die Backmischung ist frei von Gluten, Laktose, Zucker, Ei, Dinkel, Weizen, Hefe, Enzyme, Konservierungs- und Farbstoffen, usw. Das fertige Brot lässt sich einfrieren und gut aufschneiden. Die Grundmischung ist bis auf ein Minimum an Unverträglichkeiten reduziert. Aus diesem Grund können Sie weiter auf dieser Grundmischung aufbauen und Ihr eigenes Brot kreieren. Aber es geht noch besser. Wollen Sie z.B das Brot luftiger haben oder andere Zutaten beigeben, können Sie nach Belieben glutenfreies Mehl oder andere Mehle, sowie Körner, Saaten, Möhren, Brot Gewürze, geröstete Zwiebeln, Nüsse, Rosinen etc hinzugeben. Die Zutaten:

Buchweizenmehl, Mais,Teffmehl, Kichererbsenmehl, Kartoffelmehl, Leinsamen, Flohsamen, Reismehl, Salz, Backpulver, Guarkernmehl. Bei Zugabe von anderen Mehlen, wäre auch die Zugabe von Hefe möglich und auch empfehlenswert.                              

Kann Reste enthalten.: Weizen, Ei, Zucker, Pfeffer

Ernergie (kj) 312,5 kcal
Energie (kcal) 1307,5 kj
Fett 5,8 g
Fettgehalt gesättigt 0,7 g
Kohlenhydrate 60,1 g
Kohlenhydrate - davon Zucker 1,7 g
Stärke 18,3 g
Ballaststoffe 8,2 g
Eiweiß 9,5 g
Salz 1,8 g

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